16/Sep/2024

A carne de frango vem ampliando a sua competitividade frente às carnes suína e bovina, visto que tem se valorizado em menor intensidade em relação às concorrentes. A oferta limitada explica os aumentos das carnes suína e bovina, enquanto o cenário altista da proteína de frango se deve, sobretudo, ao maior poder de compra da população no início de setembro e ao consequente incremento da procura. Logo, para atender a esta demanda firme, o setor atacadista tem se mostrado ativo nas compras, no intuito de refazer estoques de produtos de origem avícola. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.