12/Sep/2024
Em São Paulo, no atacado, a carcaça do boi registra valorização de 2,04% nos últimos sete dias, cotada a R$ 17,47 por Kg. A demanda está aquecida. Os cortes do traseiro, dianteiro e ponta de agulha também apresentam valorização no período. O preço da carcaça casada da vaca tem alta de 3,61%, cotada a R$ 16,35 por Kg. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.