04/Sep/2024

Em 2024, até o dia 31 de agosto, o preço alcançado pelo frango abatido resfriado no atacado de São Paulo ficou, em média, 11,6% acima do registrado em idêntico período de 2023, com picos superiores a 20% (chegando até 28%) entre os meses de junho e julho (23ª a 31ª semana do ano). O mês de agosto foi marcado pela recuperação dos preços. Por volta da terceira semana, registravam-se negócios acima de R$ 7,00 por Kg, valor que não era observado desde o trimestre inicial do ano e que representou valorização de quase 30% em pouco mais de 10 semanas. Diante da estabilidade que vem marcando o setor neste ano e da tendência de preços ainda decrescentes (a despeito da valorização experimentada em agosto passado), a tendência, agora, é a de preços, senão iguais, muito próximos dos registrados um ano atrás, nesta mesma ocasião. Se a atual tendência persistir, no trimestre final de 2024 os preços do frango abatido se tornarão negativos em relação a idêntico período de 2023. Fonte: AviSite. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.