06/Set/2019

Em São Paulo, o boi gordo está em alta, com maior otimismo em relação à demanda externa por carne bovina do Brasil. Nesta quinta-feira (05/09), a China inspecionou, por videoconferência, quatro unidades brasileiras. A notícia é positiva para o mercado, que espera a habilitação de novas unidades para o país. Os negócios para exportação à China já têm saído a preços acima das referências. Com essa perspectiva, o mercado relativiza os dados negativos das exportações em agosto. No Estado, o boi gordo está cotado a R$ 156 por arroba à vista e entre R$ 158,00 a R$ 160,00 por arroba a prazo. Bovinos que serão abatidos para atender a China podem custar até R$ 3,00 por arroba mais. Ainda que o consumo tenda a se aquecer na primeira semana do mês, a demanda interna por carne bovina é considerada muito fraca.