22/Aug/2024

Em São Paulo, a oferta reduzida de bovinos terminados impulsiona os preços do boi gordo no mercado físico. O acelerado escoamento da proteína para o mercado externo contribui para encurtar as escalas de abate de frigoríficos e as indústrias precisam realizar ofertas acima da referência para recomposição dos seus estoques. No Estado, o boi gordo está cotado a R$ 235,00 por arroba. A vaca gorda é negociada a R$ 210,00 por arroba e a novilha gorda, a R$ 225,00 por arroba. O "boi China" está cotado a R$ 237,00 por arroba. No Rio de Janeiro, o boi gordo está cotado a R$ 230,00 por arroba; no Pará, a R$ 219,89 por arroba; e na Bahia, a R$ 210,37 por arroba.