05/Set/2019

Em São Paulo, no atacado, a média de agosto da carcaça casada do boi, de R$ 157,65 por arroba (ou de R$ 10,51 por Kg), caiu 0,3% em relação à do mês anterior, mas esteve 4,1% acima da de agosto do ano passado, em termos reais. Diante disso, a diferença média entre os preços do boi gordo e da carcaça casada esteve em R$ 3,24 por arroba, com vantagem para a carne no atacado. Vale lembrar que a carcaça casada vem sendo negociada acima da arroba do boi gordo desde dezembro de 2016, com pequenas exceções em março de 2018 (quando o boi gordo superou em R$ 1,71 por arroba a da carne), em abril de 2018 (quando a diferença foi de apenas R$ 4,00 por arroba) e em agosto de 2018 (pequena diferença de R$ 0,37 por arroba).

Segundo a Secretaria de Comércio Exterior (Secex), as exportações brasileiras de carne bovina in natura somaram 126,5 mil toneladas em agosto, recuos de 2% em relação a julho e de 12,4% frente ao volume de agosto de 2018. Apesar dessa diminuição, os embarques seguem registrando bom desempenho, tendo em vista que se mantêm acima das 100 mil toneladas, este foi o 14º mês consecutivo que os embarques estiveram acima desse patamar, se igualando ao cenário visto entre maio de 2006 e junho de 2007. Quanto ao preço pago pela carne embarcada, atingiu, em agosto, US$ 4.178,06 por tonelada, o maior desde julho do ano passado, é, também, a primeira vez neste ano que a carne é negociada acima de US$ 4.000,00 por tonelada. Essa alta nos preços externos foi motivada pelos embarques à China e pela menor oferta global da commodity.

O aumento no preço pago por tonelada, por sua vez, compensou a queda no volume, já que a receita em dólar subiu 2,7% de julho para agosto, somando US$ 528,54 milhões. Em Reais, com o câmbio a R$ 4,02, o preço pago foi de R$ 16.795,80 por tonelada, o mais alto desde julho do ano passado. A receita em moeda nacional somou R$ 2,124 bilhões, alta de 9,2% em relação à de julho e a mais elevada desde setembro de 2018. De janeiro a agosto, o volume embarcado soma 934,321 mil toneladas, 15,4% acima do registrado nos oito primeiros meses de 2018 e recorde para esse período. Quanto à receita, em Reais, totaliza R$ 13,97 bilhões, 13% a mais que a registrada de janeiro a agosto de 2018 e um recorde para oito primeiros meses de um ano. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.