20/Aug/2024

A diferença entre os preços dos ovos tipo extra brancos e vermelhos, negociados em Bastos (SP), vem diminuindo pelo quarto mês consecutivo, para os menores patamares desde janeiro deste ano. Vale lembrar que, em abril, a diferença havia sido a maior da série histórica do Cepea. Essa redução reflete o aumento da oferta desses produtos nos últimos meses.

Com a maior disponibilidade, os compradores se mostram resistentes em pagar valores superiores pelo ovo vermelho, geralmente mais caro que o branco. Quanto à produção, dados preliminares divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostram que alcançou 1,15 bilhão de dúzias de ovos de galinha no segundo trimestre de 2024, volume 9,1% maior que o do mesmo período de 2023 e 5% acima do registrado no primeiro trimestre deste ano. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.