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04/Set/2019

Boi: preços em viés de alta com demanda aquecida

Os preços da arroba do boi gordo tendem a ganhar ainda mais sustentação nos próximos dias. Muitas indústrias seguem no mercado por força de programações de abate curtas. Além disso, a demanda começa a se aquecer após o pagamento dos salários. Como a oferta de bois terminados é restrita, sem perspectiva de mudanças no curto prazo, os frigoríficos pagam acima da referência em algumas regiões.

Em São Paulo, o boi gordo segue cotado a R$ 155,50 por arroba à vista e entre R$ 157,50 e R$ 159,00 por arroba a prazo. A tendência é de alta para as cotações do boi gordo. O mês de agosto já mostrou esse movimento, com valorização da arroba na maioria das regiões pecuárias. Considerando a média de todas as regiões, a valorização em agosto foi de 0,7% em relação a julho. Ao mesmo tempo em que o mercado interno mostra reação, o dólar em alta dá competitividade ao produto nacional.