08/Aug/2024

A Região Sul, formada pelos estados do Paraná, Rio Grande do Sul e Santa Catarina, é rica em tradições e uma potência na produção de leite brasileira. Em 27 de março, foi divulgado o Levantamento do Top 100 2024 do MilkPoint, que ranqueia os maiores produtores de leite do País e traça suas características. A Região Sul é a segunda com o maior número de propriedades no levantamento, sendo 25 no Paraná, 7 no Rio Grande do Sul e 2 em Santa Catarina, totalizando 34 propriedades. A Região Sul produziu mais de 348 milhões de litros de leite em 2023, número equivalente a 33,23% da produção total dos Top 100. A tecnificação aliada à produtividade por vaca são fatores que ajudam a explicar a representatividade do leite desta região. Fonte: MilkPoint. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.