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01/Aug/2024

Boi: equilíbrio oferta/demanda sustentando preços

Refletindo o equilíbrio entre oferta e demanda no mercado brasileiro, as negociações pecuárias vêm se mantendo estáveis. Como parte das escalas já está reservada com bois de confinamentos, a busca por novos lotes no spot tem sido feita com muita cautela. Com isso, a indústria consegue evitar novos ajustes nos preços do boi gordo, em um momento de oferta reduzida, enquanto aguarda por definições nas vendas domésticas de carne. Em julho, o preço médio do boi gordo em São Paulo teve alta de 3,3%, a R$ 232,60 por arroba. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.