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26/Jul/2024

Carnes: relatório sobre suprimento no País em 2024

Segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), em relatório sobre o suprimento de carnes, a produção brasileira de carne bovina deve chegar a 10,19 milhões de toneladas neste ano, alta de 7,1% ante 2023. O volume é recorde na série histórica, resultado da expectativa de o ciclo pecuário atingir o auge neste ano, com o pico do descarte das fêmeas. O aumento da oferta de carne bovina deverá contribuir para o crescimento de 13,4% da exportação, para 3,44 milhões de toneladas. Na primeira metade de 2024, o Brasil embarcou 1,7 milhão de toneladas, expansão de 25,77% ante janeiro a junho de 2023. Ainda assim, a disponibilidade de carne bovina no mercado crescerá 4,2%, para 6,82 milhões de toneladas.

Para carne suína, a previsão é de crescimento de 1,9% na produção, para 5,4 milhões de toneladas. Esse incremento será replicado para a exportação, projetada em 1,24 milhão de toneladas (+2,3%) e a disponibilidade do produto no mercado nacional, prevista para 4,177 milhões de toneladas (+1,8%). Caso as estimativas se confirmem, as vendas externas e a disponibilidade do produto no País serão recordes na série histórica da Conab. O cenário para a avicultura de corte é próximo da estabilidade. A produção deve ser de 15,176 milhões de toneladas de carne de frango, alta de 1,7% ante 2023. A previsão para a disponibilidade interna é de crescimento de 2,1%, para 10,126 milhões de toneladas.

A soma da produção das três proteínas pelo Brasil deve ser de 30,77 milhões de toneladas neste ano, alta de 3,5% ante 2023 e volume recorde na série histórica. Esse incremento reflete a alta da disponibilidade interna, estimada em 21,12 milhões de toneladas, com aumento de 2,7%. As exportações devem crescer 5,2%, para 9,728 milhões de toneladas. Com a produção recorde, haverá mais carne no mercado, cai o preço ao consumidor e vai aumentar as exportações, o que é excelente para a economia brasileira. Para os ovos de consumo, a estimativa é de recorde da produção, com 42 bilhões de unidades, alta de 2% ante 2023. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.