25/Jul/2024

Os preços da carne suína apresentam movimentos distintos dentre as regiões. Em São Paulo, no atacado, a carcaça especial suína se mantém praticamente estável (-0,04%) nos últimos sete dias, negociada a R$ 11,72 por Kg. Os cortes suinícolas registram poucas variações e em sentidos contrários, como resultado das condições de oferta e demanda para cada produto. O lombo está cotado à média de R$ 15,33 por Kg, leve valorização de 0,8% nos últimos sete dias, ao passo que o pernil com osso tem desvalorização de 0,8% no mesmo comparativo, a R$ 12,28 por Kg. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.