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05/Jul/2024

Frango: preços avícolas em alta no início de julho

Os preços dos produtos de origem avícola iniciaram o mês de julho firmes. O típico aumento da demanda em começo de mês (recebimento de salários) garante suporte às cotações. A avaliação é de que oferta e demanda estão ajustadas. Em São Paulo, no atacado, o frango inteiro congelado registra alta de 0,5% nos últimos sete dias, a R$ 6,79 por Kg.

O frango inteiro resfriado está cotado a R$ 6,78 por Kg, alta de 1% nos últimos sete dias. No caso dos cortes e miúdos, o valor médio da moela congelada é de R$ 6,60 por Kg, alta de 1,3% nos últimos sete dias. O valor da coxa e sobrecoxa congelada de frango tem baixa de 1,3% no mesmo período, a R$ 6,76 por Kg. No Paraná, na região de Toledo, o frango inteiro congelado se mantém estável nos últimos sete dias, a R$ 8,93 por Kg.

O frango inteiro resfriado está cotado a R$ 9,18 por Kg, sem variação nos últimos sete dias. No mercado de pintainho de corte, após as consecutivas altas desde meados de maio, os preços apresentam estabilidade neste início de julho. No Paraná (maior Estado produtor e exportador do País), a unidade do produto é negociada a R$ 2,51. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.