04/Jul/2024

Os preços do boi gordo se mantêm firmes nas regiões pecuárias do País. Mesmo que a demanda esteja amortecida por parte das indústrias, que contam com folgadas escalas de abate, a quantidade disponível de bois de pasto está cada vez menor, o que impede quedas expressivas da cotação. Um ponto de atenção e que pode pressionar os preços em breve é a entrada de bois de confinamento no mercado, vários deles negociados a termo entre confinadores e frigoríficos, o que arrefece a demanda no físico. Enquanto isso não ocorre, porém, os preços se mantêm estáveis.

Em São Paulo, o boi gordo segue cotado a R$ 220,00 por arroba a prazo. O “boi China” está cotado a R$ 225,00 por arroba a prazo. Em Mato Grosso, o boi gordo está cotado a R$ 207,65 por arroba. No Pará, o boi gordo é negociado a R$ 197,36 por arroba aprazo. Neste Estado, há escassez de bois para abate, o que impulsiona o preço da novilha, que é de R$ 172,00 por arroba a prazo. Em Minas Gerais, o boi gordo está cotado a R$ 205,00 por arroba a prazo. Em São Paulo, no atacado, a carcaça casada do boi castrado segue cotada a R$ 15,25 por Kg e a carcaça casada do boi inteiro, a R$ 14,20 por Kg.