28/Ago/2019

O boi gordo deve se manter firme nesta semana, principalmente por causa da baixa oferta de bovinos no mercado físico. Além disso, os frigoríficos não deixarão suas escalas de abate chegarem a níveis muito baixos, pois já se preparam para a virada do mês. Em São Paulo, os preços se mantêm estáveis a R$ 154,50 por arroba à vista e entre R$ 156,50 e R$ 159,00 por arroba a prazo. O quadro de oferta e demanda não deve mudar muito, pois a baixa disponibilidade de bovinos tem sustentado os preços da arroba e os pecuaristas tendem a continuar administrando as vendas. A perspectiva para as exportações de carne se mostra mais promissora com o surto de peste suína africana (PSA) que afeta a China. Além disso, um mercado que pode se abrir para o Brasil é o do Japão.