24/Jun/2024

A estabilidade das cotações prevalece no mercado físico do boi gordo na maior parte das regiões pecuárias. A firmeza dos preços reflete uma menor oferta de bois terminados pelos produtores, que optam por segurar as boiadas, para evitar a pressão sobre os preços por parte da indústria, hoje, em geral, com escalas de abate bem-posicionadas. Em algumas regiões, a cotação, inclusive, apresenta alta, como é a caso da Bahia (R$ 196,00 por arroba); Minas Gerais (R$ 200,00 por arroba); Mato Grosso (R$ 209,00 por arroba); e no Paraná (R$ 220,00 por arroba). No Pará, há queda, para R$ 190,00 por arroba, além do e Rio Grande do Sul, para R$ 8,30 por Kg. Em São Paulo, o equilíbrio entre oferta e demanda prevalece e o boi gordo está cotado a R$ 217,00 por arroba. A vaca gorda está cotada a R$ 192,00 por arroba; a novilha gorda a R$ 210,00 por arroba; e o “boi China” se mantém em R$ 220,00 por arroba.