11/Jun/2024

A produção brasileira de ovos para consumo voltou a crescer no primeiro trimestre de 2024, atingindo volume recorde da série histórica do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), iniciada em 2018. Segundo dados divulgados no dia 6 de junho, foram produzidas 893 milhões de dúzias de ovos para consumo entre janeiro e março, quantidade 2,8% maior que a do último trimestre de 2023 e 7,7% superior à de igual período de 2023.

Mesmo com a produção elevada, as cotações dos ovos permaneceram em altos patamares, devido ao aquecimento da demanda interna, impulsionada pela Quaresma. Entre janeiro e março, a caixa com 30 dúzias do ovo tipo extra branco negociada em Bastos (SP) se valorizou 8,2% frente ao trimestre anterior. Para o ovo vermelho, a alta foi ainda mais intensa, de 11,6% no mesmo comparativo. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.