10/Jun/2024

A pressão sobre a cotação do boi gordo se mantém neste início de junho. Com escalas de abate confortáveis nos frigoríficos, as indústrias se mostram mais inflexíveis diante da tentativa de pecuaristas de negociar pelo valor da referência. Algumas, inclusive, estão fora das compras, em um fator de pressão sobre os preços. Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 217,00 por arroba a prazo, preço estável como reflexo da desaceleração dos negócios. O "boi China" é negociado a R$ 220,00 por arroba. No Estado, as escalas estão preenchidas por 13,6 dias.

Em Minas Gerais e no Maranhão, o boi gordo está cotado a R$ 193,00 por arroba. No Pará, a cotação é de R$ 197,00 por arroba; em Tocantins, entre R$ 198,00 e R$ 200,00 por arroba; e em Mato Grosso, a R$ 208,00 por arroba. A pressão sobre a arroba reflete a continuidade de um nível elevado de abates em 2024, como confirmou o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) ao relatar que os produtores brasileiros abateram um recorde de 9,30 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária no primeiro trimestre de 2024, uma alta de 24,6% em relação ao igual período de 2023. A continuidade do nível elevado de exportação, porém, tem ajudado a dar alguma sustentação à cotação.