06/Jun/2024

Depois de recuarem com certa força no encerramento de maio, os preços de produtos suinícolas estão reagiram neste começo de junho. Como tradicionalmente observa-se em início de mês, a demanda pela proteína suína está aquecida, pois muitos consumidores recebem pagamentos neste período, resultando em aumento no poder de compra. Assim, no atacado, praticamente todos os produtos de origem suinícola apresentam aumentos nos valores. Em São Paulo, no atacado, a carcaça especial suína registra valorização de 2,3% nos últimos sete dias, negociada à média de R$ 9,93 por Kg. Dentre os cortes, o valor da costela suína apresenta a maior alta no período, de 3,1%, passando para R$ 16,08 por Kg. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.