26/Apr/2024

De acordo com informações do Retrato da Suinocultura Brasileira edição 2024, produzido pela Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), a suinocultura brasileira movimentou R$ 371,6 bilhões em 2023. Deste valor, 77,73%, ou R$ 288,9 bilhões, vieram depois das granjas, ou seja, da indústria frigorífica ou da venda de carne suína ao consumidor final. A suinocultura empregou cerca de 151 mil pessoas de maneira direta, e mais de 1.102.422 de empregos indiretos, o que proporcionou uma massa salarial de mais de R$ 6,2 bilhões em 2023.

O levantamento também demonstrou que o País conta com 2.110.840 matrizes tecnificadas, divididas entre 703.275 (33,3%) independentes, 922.150 (43,7%) no modelo integrado e 485.415 (23%) no modelo cooperado verticalizado. O que chama a atenção é que, apesar da profunda crise que assolou o setor recentemente, as granjas independentes ainda têm um peso grande na produção nacional, o que demonstra alto grau de profissionalização desta categoria, mesmo não estando debaixo do guarda-chuva de uma indústria.

O material também mostra crescimento de 130,26% na exportação de carne suína em relação a 2015, última vez em que o Retrato da Suinocultura Brasileira havia sido publicado, tendo saltado de 472,6 mil toneladas para 1,088 milhão de toneladas. No igual período, o consumo per capita de carne suína no País cresceu 36,9%, de 15,1 quilos por habitante para 20,68 Kg/habitante. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.