26/Apr/2024

Fortalecidos por condições climáticas favoráveis, que beneficiam as pastagens, os pecuaristas restringem a oferta no mercado físico do boi gordo. A estratégia contribui para dar suporte aos preços, revertendo a tendência de queda da cotação que marcou o primeiro trimestre. Ao longo dos últimos dias, os preços estão com sinais de estabilidade. A indústria frigorífica tem enfrentado maior resistência na oferta de boiadas, pois a pastagem dá suporte à engorda do gado e limita a oferta de bois terminados. Porém, algumas indústrias ainda contam com escalas favoráveis de abate, reduzindo um pouco o efeito da alta da arroba. Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 232,00 por arroba. O "boi China" é negociado a R$ 235,00 por arroba. Em Mato Grosso, o boi gordo é negociado a R$ 210,00 por arroba; em Goiás, a R$ 215,00 por arroba; e em Mato Grosso do Sul, a R$ 223,00 por arroba. No Rio Grande do Sul, onde se considera 50% do rendimento da carcaça, a cotação é de R$ 8,05 por Kg.