24/Apr/2024

Após a alta dos preços do boi gordo na semana passada, o mercado físico está estabilizado e a comercialização é fraca. Essa lentidão nas compras pode ser atribuída, em parte, à disponibilidade confortável de bois prontos para o abate. A maioria das indústrias tem escalas preenchidas para uma semana.

Em São Paulo, as cotações permanecem estáveis. O boi gordo está cotado a R$ 232,00 por arroba. Os valores da vaca gorda, da novilha gorda e do "boi China" se mantêm em R$ 205,00 por arroba, R$ 220,00 por arroba e R$ 235,00 por arroba, respectivamente. No Estado, os frigoríficos contam com escalas para, em média, por 10,7 dias.

Os preços firmes estão firmes em todas as regiões pecuárias. A exportação poderá ser um fator a acelerar as negociações e a influenciar os preços do boi gordo. A demanda externa continua robusta. Em São Paulo, no atacado, a carcaça casada de boi inteiro está cotada a R$ 15,00 por Kg. Para as carcaças casadas de boi castrado, de vaca e de novilha o cenário é de estabilidade. Seguem negociadas em R$ 15,50 por Kg, R$ 14,00 por Kg e R$ 14,50 por Kg, respectivamente.