17/Apr/2024

Os preços do boi gordo voltam a ser pressionados nesta segunda quinzena do mês pelo consumo interno de carne bovina mais fraco e pela resistência dos pecuaristas em negociar abaixo da referência, como propõem os frigoríficos. Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 227,00 por arroba a prazo; a vaca gorda, a R$ 205,00 por arroba a prazo; e a novilha gorda, a R$ 220,00 por arroba a prazo. A cotação do "boi China" é de R$ 235,00 por arroba.

Em Mato Grosso, o boi gordo está cotado a R$ 210,56 por arroba e em Tocantins, a R$ 212,03 por arroba. Em Goiás, a cotação do boi gordo está entre R$ 211,00 e R$ 214,00 por arroba a prazo. Em São Paulo, no atacado, as carcaças casadas do boi castrado e do boi inteiro apresentam baixa de 1% nos últimos sete dias, para R$ 15,50 por Kg e R$ 14,85 por Kg, respectivamente. Para as carcaças casadas de vaca e novilha o cenário é de estabilidade. Com isso, seguem sendo negociadas a R$ 14,00 por Kg e a R$ 14,50 por Kg, respectivamente.