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04/Apr/2024

Boi: preço sobe com expectativa de maior consumo

Com a expectativa de aumento do consumo de carne bovina ao longo dos próximos dias, favorecido pelo pagamento dos salários, a demanda por bois prontos está mais aquecida e algumas regiões pecuárias registram alta no preço do boi gordo. Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 227,00 por arroba a prazo. As indústrias frigoríficas são cautelosas nas compras. Mas isso não pressiona os pecuaristas, que aproveitam a boa capacidade de suporte das pastagens, resultado das chuvas ocorridas nos últimos dias, para reter as boiadas, o que deixa os negócios lentos, com cotações firmes. Em Minas Gerais, a cotação está entre R$ 209,00 e R$ 214,00 por arroba; em Mato Grosso do Sul, entre R$ 216,00 e R$ 217,00 por arroba; em Mato Grosso, R$ 207,00 por arroba; no Paraná a R$ 227,00 por arroba; em Tocantins, R$ 202,00 por arroba; no Espírito Santo, R$ 205,00 por arroba; e no Rio Grande do Sul, R$ 8,00 por Kg.