26/Mar/2024

A perspectiva de baixo escoamento de carne nesta semana e o ritmo lento das negociações pressionam a cotação do boi gordo no mercado físico. Em São Paulo, o boi gordo está cotado agora a R$ 225,00 por arroba a prazo. Em Goiás, a cotação é de R$ 210,00 por arroba; em Mato Grosso, R$ 205,00 por arroba; em Tocantins, R$ 200,00 por arroba; e no Pará, R$ 208,78 por arroba. A Semana Santa e as incertezas climáticas trazem cautela ao mercado. As indústrias frigoríficas adotam postura cautelosa em relação às compras, aguardando melhora na demanda antes de realizar aquisições expressivas.

A demanda abaixo do esperado no varejo e atacado, comum nesse período, também contribui para essa postura cautelosa. As previsões de chuvas irregulares e temperaturas elevadas provocam preocupações, podendo afetar a qualidade das pastagens e, consequentemente, a oferta de bovinos para abate no curto prazo. Diante desse cenário, as indústrias frigoríficas monitoram de perto a demanda interna e externa, enquanto os pecuaristas estão atentos à evolução dos preços e aos impactos do clima, buscando se adaptar às condições do mercado.