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22/Mar/2024

Leite: ferramenta auxilia produtores em eficiência

Produtores de leite do Rio Grande do Sul dispõem, agora, de uma ferramenta para tornar sua propriedade mais eficiente na produção e na qualidade do leite. Trata-se da Avaliação de Eficiência das Propriedades Leiteiras, uma inteligência que analisa informações específicas de cada negócio e as compara com referências do setor no Estado. O objetivo é que os resultados sirvam para auxiliar os gestores nas tomadas de decisões, com foco em ampliar a produtividade e a rentabilidade na pecuária leiteira. A novidade foi anunciada pela Emater-RS na quarta-feira (20/03) na primeira edição do Seminário Pecuária de Leite do Rio Grande do Sul, realizado na 22ª Expoagro Afubra, em Rio Pardo. A ferramenta é composta por 11 indicadores que servem de base para a avaliação de eficiência produtiva de cada empreendimento.

Esta nota é baseada numa escala feita a partir de um levantamento estadual. De uma maneira geral, os produtores de leite não conhecem seus números. Se conhecem, não sabem fazer as correlações necessárias. O sistema de avaliação será disponibilizado por meio dos escritórios regionais da Emater RS. Os extensionistas orientarão os produtores no preenchimento dos dados e os acompanharão na obtenção dos resultados. O técnico da Emater vai orientar o produtor para encontrar o caminho a seguir naqueles indicadores que estão aquém da média estadual. A ideia é ajudar o produtor a melhorar seus indicadores. O seminário também serviu de palco para divulgação do Relatório Socioeconômico da Cadeia Produtiva do Leite, elaborado a cada dois anos e apresentado na Expointer de 2023.

Segundo a Emater-RS, 33 mil produtores seguem na atividade no Estado, quantidade 60,78% menor que a de 2015, de 84,19 bovinocultores de leite. Na mesma base comparativa, no entanto, o volume de leite anual do Rio Grande do Sul reduziu 8,9%. Os números evidenciam que quem permanece na atividade empenha-se em trabalhar de forma a qualificar seus indicadores. O Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados (Sindilat/RS) aproveitou o evento para lançar o 3° Prêmio Referência Leiteira, que reconhece e divulga cases de sucesso em bovinocultura leiteira. A premiação contempla seis diferentes categorias: Inovação, Sustentabilidade Ambiental, Bem-estar Animal, Protagonismo Feminino, Sucessão Familiar e Gestão da Atividade Leiteira. Fonte: Correio do Povo. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.