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15/Mar/2024

Frango: abates tiveram recuo no 4º trimestre/2023

Segundo os resultados das Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais, do Leite, do Couro e da Produção de Ovos de Galinha, divulgados nesta quinta-feira (14/03) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), os produtores brasileiros abateram 1,53 bilhão de frangos sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária no quarto trimestre de 2023, uma queda de 2,2% em relação ao quarto trimestre de 2022. Em relação ao terceiro trimestre de 2023, houve redução de 3,2%. No ano de 2023, foi alcançado um recorde de 6,28 bilhões de frangos abatidos, aumento de 2,8% em relação a 2022. Esse resultado foi o melhor da série histórica iniciada em 1997.

O mês de janeiro de 2023 apresentou a maior alta em relação ao mesmo período do ano anterior, 33,37 milhões de cabeças a mais. O abate de cabeças de frangos caiu, na comparação interanual, apenas nos meses de setembro, novembro e dezembro. Em 2023 foi registrado novo recorde de exportações da carne de frango in natura e na comparação mês a mês entre os anos 2023/2022, em todos os meses foram registrados aumentos. Os preços médios do setor avícola seguiram uma trajetória de queda até julho de 2023 com posterior recuperação até o fim do ano. O abate de 172,35 milhões de cabeças de frangos a mais em 2023 foi puxado por avanços em 13 das 25 Unidades da Federação que participaram da pesquisa.

As principais altas ocorreram no Paraná (+111,99 milhões de cabeças), Santa Catarina (+40,96 milhões de cabeças), Minas Gerais (+34,26 milhões de cabeças), São Paulo (+27,03 milhões de cabeças) e Goiás (+22,95 milhões de cabeças). Já as maiores quedas foram registradas no Rio Grande do Sul (-32,97 milhões de cabeças), Mato Grosso do Sul (-11,01 milhões de cabeças), Bahia (-9,97 milhões de cabeças) e Mato Grosso (-5,86 milhões de cabeças). O estado do Paraná manteve a liderança no ranking de abate de frangos em 2023, com 34,3% de participação nacional, seguido por Santa Catarina (13,4%) e Rio Grande do Sul (12,5%). Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.