15/Mar/2024

Segundo os resultados das Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais, do Leite, do Couro e da Produção de Ovos de Galinha, divulgados nesta quinta-feira (14/03) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a aquisição de leite cru feita pelos estabelecimentos que atuam sob algum tipo de inspeção sanitária (federal, estadual ou municipal) no País somou 6,46 bilhões de litros no quarto trimestre de 2023. O resultado representa uma alta de 2,2% em relação ao quarto trimestre de 2022. Na comparação com o terceiro trimestre de 2023, houve aumento de 2,6%. O preço do leite cru pago ao produtor no escopo da Pesquisa Trimestral do Leite.

O preço médio, em nível nacional, passou de R$ 2,32 por litro no terceiro trimestre de 2023 para R$ 2,10 por litro no quarto trimestre. No ano de 2023, foram captados 24,52 bilhões de litros de leite, aumento de 2,5% ante 2022. Os preços competitivos de fornecedores externos, como Argentina e Uruguai, levaram ao aumento das importações para atender à demanda das indústrias. Este fato, associado ao aumento da produção interna, influenciou na redução do preço pago ao produtor ao longo do ano de 2023. Somou-se a esse cenário uma demanda incipiente dos consumidores pelos derivados lácteos.

Em 2023, o acréscimo de 604,02 milhões de litros de leite, em nível nacional, em relação a 2022, foi puxado por aumentos em 19 das 26 Unidades da Federação participantes da Pesquisa Trimestral do Leite. As maiores altas ocorreram em Santa Catarina (+215,37 milhões de litros), Paraná (+189,36 milhões de litros), Sergipe (+64,31 milhões de litros) e Ceará (+53,56 milhões de litros). Já os principais decréscimos foram registrados em São Paulo (-117,70 milhões de litros), Minas Gerais (-37,22 milhões de litros) e Pará (-22,03 milhões de litros). O Estado de Minas Gerais manteve a liderança no ranking de aquisição de leite, com 23,8% da captação nacional, seguido por Paraná (14,8%) e Santa Catarina (13,1%). Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.