07/Feb/2024

O mercado físico do boi gordo registra poucas negociações e preços firmes. A maior parte dos compradores está afastada dos negócios, contribuindo para a estabilidade das cotações. Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 235,00 por arroba a prazo e as escalas estão preenchidas para 23 dias. No Rio Grande do Sul, a cotação é de R$ 8,00 por Kg. Apesar da lentidão dos negócios, a expectativa é de consumo mais aquecido ao longo desta semana, com aumento da demanda.

O recebimento do salário pela população e a proximidade do feriado do Carnaval são fatores que podem acelerar o consumo. Porém, a oferta de carne bovina para o feriado já foi considerada pelo mercado, o que deve reduzir a pressão sobre os preços. Mas, condições climáticas podem influenciar a dinâmica da oferta de bois terminados. Os pecuaristas de São Paulo enfrentam desafios, pois as chuvas intensas afetaram a qualidade do pasto e, consequentemente, a oferta de alimentos para o gado.