05/Feb/2024

O aumento da oferta interna e a demanda enfraquecida pressionaram as cotações do frango em janeiro. Em São Paulo, no atacado, o preço do frango inteiro resfriado teve média de R$ 7,03 por Kg em janeiro, retração de 2,6% ante dezembro.

Na mesma comparação, o produto congelado se desvalorizou 2,5%, a R$ 7,04 por Kg no último mês. No Paraná, na região de Toledo, a baixa mensal foi de 1,9%, com o produto resfriado cotado a R$ 9,25 por Kg em janeiro. Para o frango inteiro congelado, de dezembro/2023 a janeiro/2-24, a queda foi de 2%, a R$ 9,01 por Kg.

No mercado de cortes e miúdos, as cotações da tulipa congelada e da coxa e sobrecoxa congelada caíram em janeiro. Em São Paulo, no atacado, o preço da tulipa passou de R$ 22,45 por Kg em dezembro para R$ 21,99 por Kg no primeiro mês de 2024, recuo de 2%. Na mesma comparação, o valor da coxa/sobrecoxa caiu 4,4%, a R$ 6,71 por Kg no último mês. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.