05/Feb/2024

Em São Paulo, apesar da oferta elevada e da procura enfraquecida, o preço médio do frango vivo praticamente não variou (-0,2%) em janeiro, a R$ 5,11 por Kg. Esse cenário é fundamentado na estratégia do setor de ajustar o alojamento de aves de corte em consoante com a demanda interna, evitando fortes desvalorizações do frango vivo no mercado doméstico, como ocorreu em um passado recente. Vale lembrar que, em junho de 2023, o preço do frango vivo atingiu a menor média desde fevereiro de 2021, sendo cotado a R$ 4,44 por Kg naquele período. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.