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26/Jan/2024

Carnes: SC divulga dados sobre produção em 2023

De acordo com o Boletim Agropecuário do Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri), da Secretaria da Agricultura de Santa Catarina, o Estado bateu recorde na produção de suínos em 2023, com 17,86 milhões de suínos sendo destinados para abate. Isso representou crescimento de 2,1% em relação a 2022. O Estado também destinou ao abate 865,9 milhões de frangos, crescimento de 3,5% ante 2022. Essa é a maior quantidade de frangos produzidos desde 2017.

Do total de animais abatidos no período, 97,2% foram em Santa Catarina; o restante, em abatedouros de outros Estados. Foram produzidos e abatidos em Santa Catarina 614,7 mil cabeças de boi gordo em 2023, queda de 3,6% na comparação com o ano anterior. Essa quantidade refere-se somente aos animais abatidos em estabelecimentos inspecionados. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.