16/Jan/2024

O mercado físico de boi gordo apresenta preços estáveis, após dias de pressão dos frigoríficos que contam com escalas bem-posicionadas. As pressões para redução dos preços, porém, podem voltar a ocorrer nos próximos dias. A queda no poder de compra da população, movimento típico do início do ano, costuma reforçar a tendência de baixa dos preços, devido à diminuição do consumo.

A indústria, então, adota postura cautelosa nas negociações, em busca de preços menores. Mas, a oferta reduzida de bois terminados está impedindo novos recuos nos preços nos últimos dias. A expectativa é de que a estabilidade deve prevalecer nos próximos dias. Os frigoríficos tendem a tomar decisões estratégicas considerada a demanda e os estoques. Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 240,00 por arroba a prazo. Na maior parte das regiões, os preços estão estáveis. Porém, observa-se alta em Minas Gerais, Mato Grosso e Bahia e queda em Goiás e em Mato Grosso do Sul.