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05/Ago/2019

Boi: preços firmes elevam a liquidez no mercado

O mercado físico do boi gordo registra maior liquidez após a reação dos preços. As indústrias reforçam o estoque para esta semana, quando se espera um consumo mais aquecido, favorecido pelo pagamento dos salários e preparativos para o Dia dos Pais (11/08). Como a oferta não é ampla, a perspectiva é de cotações firmes nesse período. Para evitar uma reação muito forte, os frigoríficos de São Paulo buscam lotes em Estado vizinhos, o que dá sustentação também aos preços locais. As escalas de abate estão mais enxutas na maior parte dos frigoríficos, mas as indústrias apresentam-se mais ativas na originação de bovinos, com a expectativa de melhora no consumo na primeira quinzena deste mês. Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 152,00 por arroba à vista e entre R$ 154,00 e R$ 158,00 por arroba a prazo.

As escalas de abate mais confortáveis, em média atendendo a uma semana, não geram necessidade de compras com mais afinco. A baixa disponibilidade de bovinos prontos para abate limita a liquidez dos negócios. O consumo externo apresentou desaceleração no mês de julho, segundo dados divulgados no dia 1º de agosto pela Secretaria de Comércio Exterior (Secex). A expectativa quanto às exportações é pela abertura de novos mercados. O Vietnã faz missão no Brasil e a ministra da Agricultura, Tereza Cristina, tem viagem marcada para a China no dia 17 deste mês. Espera-se que a habilitação de plantas para a China seja uma das pautas principais. No atacado, o boi casado de animais castrados está cotado a R$ 9,91 por Kg, alta de 2% nos últimos sete dias. Fonte: Agência Estado. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.