05/Ago/2019

Os preços da carne de frango resfriada recuaram entre junho e julho, diferente do movimento observado para os valores da carcaça especial suína, que atingiram a máxima nominal da série histórica do Cepea, iniciada em janeiro de 2004. Nesse cenário, a carne de frango ganhou competitividade frente à carne suína, sendo, inclusive, a maior vantagem desde fevereiro/2017. Em relação à carne bovina, a competitividade do frango manteve-se relativamente estável no mês de julho. Fonte: Cepea. Agência Estado. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.