30/Jul/2019

O boi gordo se mantém estável, com baixa liquidez de negócios, e deve continuar assim até, pelo menos, os primeiros dias do próximo mês, quando o consumo interno costuma se recuperar em decorrência do pagamento de salários e a oferta de bovinos pode diminuir. O mercado físico apresenta-se com uma oferta maior de bois do primeiro giro de confinamento, o que dá mais tranquilidade aos frigoríficos. Em São Paulo, a arroba se mantém estável após oscilações recentes. Os frigoríficos estão com escalas de aproximadamente seis dias úteis.

Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 152,00 por arroba à vista e entre R$ 154,00 e R$ 157,00 por arroba a prazo. No Estado, apesar da baixa liquidez, algumas plantas frigoríficas conseguiram adquirir lotes maiores e estenderam suas programações de abate para o início do próximo mês. As oscilações, assim como nos últimos dias, dependem da oferta de bovinos na região e do tamanho das escalas de abate de frigoríficos locais. O mercado também deve ficar atento às novidades ligadas a novos mercados para o Brasil.

Nesta segunda-feira (29/07), começou a missão do Vietnã em plantas brasileiras. A missão vai percorrer os estados de São Paulo, Minas Gerais e Santa Catarina para avaliar a cadeia produtiva de bovinos e o sistema brasileiro de defesa agropecuária. Serão inspecionados frigoríficos, fazendas de criação e o Laboratório Federal de Defesa Agropecuária (LFDA) de Pedro Leopoldo (MG), referência no diagnóstico de febre aftosa. No dia 6 de agosto, será realizada a reunião final de avaliação da auditoria. A ministra da Agricultura, Tereza Cristina, afirmou que o país, a princípio, quer importar gado vivo. Mesmo assim, ela acredita que a oportunidade de entrada de carne brasileira no país deve aumentar.