19/Jul/2019

O mercado físico do boi gordo continua com baixa liquidez, motivada principalmente por baixo consumo interno, largas escalas de abate de frigoríficos, expectativa de maior oferta com a chegada dos bovinos em confinamento e resistência por parte de pecuaristas para se desfazer de suas boiadas.

Em São Paulo, o mercado está enfraquecido e com poucos negócios concretizados. O boi gordo se mantém estável a R$ 153,00 por arroba à vista e entre R$ 155,00 e R$ 156,00 por arroba a prazo. Para exportação, a cotação ainda é mais alta do que para o mercado interno. O "Boi China" custa R$ 4,00 por arroba a mais. No atacado, os preços se mantêm estáveis. Os cortes traseiro, dianteiro e ponta de agulha estão cotados a R$ 11,60 por Kg, R$ 8,90 por Kg e R$ 8,90 por Kg, respectivamente.