11/Jul/2019

O boi gordo deve manter a firmeza exibida nos últimos dias. Até o momento, os fundamentos não apresentam tendências altistas, e nem há motivos aparentes de baixa, ao menos no curto prazo. A perspectiva para os próximos dias é de preço firme. Porém, nos próximos 15 dias, não deve haver mudanças além das que já estão precificadas. O mercado deve permanecer firme, porém estável.

As atenções agora começam a se voltar para o longo prazo, com a queda nas temperaturas e a possível piora das pastagens. No médio prazo, a oferta de bovinos deve ajustar, e a arroba retomar uma trajetória altista com maior intensidade, tanto no físico quanto no futuro. Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 155,00 por arroba à vista e a R$ 158,00 por arroba a prazo. No atacado, o traseiro do boi está cotado a R$ 11,90 por Kg; o dianteiro, a R$ 9,10 por Kg e a ponta de agulha, a R$ 8,90 o Kg.