11/Jul/2019

Em São Paulo, o preço médio do boi gordo registra alta de 0,59% nos últimos sete dias, cotado a R$ 153,30 por arroba. De modo geral, as compras de bovinos para atender à exportação e a demandas internas mais específicas foram responsáveis pela sustentação e/ou ajuste dos preços, enquanto as escalas mais alongadas de parte das unidades de abate pressionaram o valor da arroba no Estado. Em São Paulo, no atacado, apenas os preços da ponta de agulha se mantêm estáveis nos últimos sete dias. Todos os demais conjuntos de cortes registram queda. O valor médio da carcaça casada de boi é de R$ 10,68 por Kg, recuo de 0,47% nos últimos sete dias. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.