10/Jul/2019

Os preços da arroba do boi gordo se mantêm estáveis na maior parte das regiões pecuárias do País. A tendência no médio prazo, entretanto, continua altista, devido à escassez de pastos e da entressafra do boi gordo. A entrada de bois do primeiro giro de confinamento deve amortecer em parte essa tendência. No curtíssimo prazo, algumas regiões podem observar oferta maior em função da onda de frio que atingiu o Centro-Sul, que deteriorou mais ainda as pastagens.

Assim, os preços do boi gordo podem ceder nos próximos dias, principalmente nas áreas afetadas da Região Sul do País, onde as temperaturas tiveram quedas expressivas. Em São Paulo, os preços registram alta de 3,63% nos últimos 30 dias. Em Mato Grosso, a alta no período foi de 2,91%; em Mato Grosso do Sul, de 1,66% e, em Tocantins, de 5%. No momento, a maioria das regiões registra estabilidade. Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 155,00 por arroba à vista e a R$ 158,00 por arroba a prazo. Em Minas Gerais, o boi gordo está cotado a R$ 145,00 por arroba à vista.

Em Tocantins, a cotação é de R$ 140,50 por arroba à vista. Em Mato Grosso do Sul, a cotação é de R$ 143,00 por arroba a prazo. Na Bahia, o boi gordo é negociado a R$ 151 por arroba à vista e em Rondônia, a R$ 139,00 por arroba à vista. Em São Paulo, no atacado, a demanda está mais ativa. Os preços se mantêm firmes, sustentados pela equalização entre oferta e demanda, já que a disponibilidade de mercadoria segue enxuta. O traseiro do boi este cotado a R$ 11,90 por Kg, o dianteiro a R$ 9,10 por Kg e a ponta de agulha, a R$ 8,90 por Kg.