02/Jul/2019

Até metade dos suínos da China morreram de Peste Suína Africana (PSA) ou foram abatidos devido à disseminação da doença, o dobro do oficialmente reconhecido, de acordo com as estimativas de agentes de mercado e indústrias. Enquanto outras estimativas são mais conservadoras, a queda no número de porcas (matrizes) está prestes a deixar um grande buraco na oferta da carne favorita do país, elevando os preços dos alimentos e devastando os meios de subsistência em uma economia rural que inclui 40 milhões de suinocultores. Em torno de 50% das porcas estão mortas, segundo Edgar Wayne Johnson, um veterinário que passou 14 anos na China e fundou a Enable Agricultural Technology Consulting, uma empresa de serviços agrícolas com sede em Pequim e clientes em todo o país. Três outros executivos de produtores de vacinas, aditivos para alimentação animal e genética também estimam perdas de 40% a 50%, com base na queda nas vendas de produtos de suas empresas e conhecimento direto da extensão da doença mortal em fazendas em todo o país.

As perdas não são apenas de suínos infectados que morrem ou são sacrificados, mas também de fazendeiros que enviam suínos para o mercado quando a doença é descoberta nas proximidades. Os preços começaram a subir substancialmente este mês e o Ministério da Agricultura da China disse que poderá aumentar em 70% nos próximos meses como resultado do surto. A carne suína representa mais de 60% do consumo de carne chinesa. A China, que produz metade da carne suína do mundo, informou neste mês que o rebanho de porcas teve uma queda recorde de 23,9% em maio ante o ano anterior, ligeiramente mais acentuada do que no rebanho total de suínos. Porcas ou fêmeas adultas criadas para produzir leitões para abate, representam 1 em cada 10 suínos na China. Um declínio no rebanho de porcas geralmente equivale a uma queda similar na produção de suínos. O Ministério da Agricultura e Assuntos Rurais não respondeu às alegações de perdas muito maiores do que as divulgadas oficialmente. Segundo a agência de notícias estatal Xinhua, a doença foi "controlada com eficácia" em 24 de junho.

O Rabobank estimou em abril que as perdas na produção de carne suína do surto de Peste Suína Africana da China podem chegar a 35%. A empresa está revisando esse número para explicar o abate generalizado nos últimos meses. A Peste Suína Africana, para a qual não existe cura nem vacina, mata quase todos os suínos infectados, embora não cause danos às pessoas. Desde o primeiro caso relatado da China em agosto passado - o vírus é semelhante à cepa encontrada nos últimos anos na Rússia, Geórgia e Estônia - ele se espalhou para todas as províncias e além das fronteiras da China, apesar das medidas tomadas por Pequim para conter seu avanço. O governo relatou 137 surtos até agora, mas muitos mais não serão registrados, mais recentemente em províncias do sul, como Guangdong, Guangxi e Hunan. A natureza vasta e fragmentada do setor agrícola da China, uma burocracia secreta e a má qualidade dos dados chineses tornam impossível determinar a extensão total da doença.

Um agricultor no condado de Bobai, na região sudoeste de Guangxi, na China, região que produziu mais de 33 milhões de suínos em 2017 e é um importante fornecedor para o sul da China, afirmou que não foi permitido relatar a doença dos suínos, sem revelar seu nome por causa da sensibilidade do assunto, acrescentando que as autoridades detiveram os agricultores por "espalharem rumores" sobre a doença. A agência Reuters também falou com produtores nas cidades de Zhongshan, Foshan e Maoming, na vizinha província de Guangdong, que perderam centenas ou milhares de suínos para a doença nos últimos três meses. Nenhum surto foi oficialmente relatado nessas cidades. Nenhum dos agricultores concordou em ser identificado. A China tinha 375 milhões de suínos no final de março, 10% menos do que no mesmo período do ano passado, de acordo com o National Bureau of Statistics (NBS). A China tinha 38 milhões de matrizes, um declínio de 11% no ano, segundo a NBS.

Numerosos fornecedores do setor disseram acreditar que o declínio real é muito pior. A cooperativa holandesa Royal Agrifirm relata que os lucros de sua empresa na China seriam aniquilados pela doença, que estava se espalhando como "uma mancha de óleo". A empresa produz pré-misturas, ou misturas de vitaminas e outros nutrientes, em duas fábricas na China, e as vende para cerca de 100 grandes produtores de suínos na China para uso em rações. Stephan Lange, vice-presidente de saúde animal na China da Boehringer Ingelheim, empresa farmacêutica de capital fechado, que fabrica vacinas, e Johnson, veterinário com sede em Pequim, disseram que as perdas foram superiores a 50% no país. As principais províncias produtoras de carnes, incluindo Hebei, Henan e Shandong, são consideradas por alguns na indústria especialmente atingidas.

Em Shandong, a quarta maior província de criação de suínos da China, mais da metade das fazendas com grande número de porcas estavam agora vazias. Hebei, província ao norte de Pequim, muitos municípios têm poucas porcas. Hebei registrou apenas um surto - em fevereiro deste ano - mas uma pesquisa do Ministério da Agricultura publicada on-line disse que o rebanho de porcas caiu 32% no primeiro trimestre. A província de Hebei disse à Reuters em comunicado que a situação da Peste Suína Africana é "estável" e contestou a afirmação de que havia poucas porcas restantes em muitos países. Pequim pediu repetidas vezes que os agricultores se reabasteçam, mas colocar novas porcas em uma fazenda infectada com a Peste Suína Africana é arriscada. O vírus pode sobreviver por semanas fora de um hospedeiro, potencialmente vivendo em uma fazenda que não foi completamente desinfetada. Fonte: Reuters. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.