27/Jun/2019

Os preços do boi gordo têm oscilado com força neste mês. No início de junho, o preço médio do boi gordo em São Paulo chegou a acumular queda de 5,42% (até o dia 5), a R$ 144,85 por arroba no dia 5 de junho, o menor patamar diário desde novembro do ano passado. De meados do mês para cá, os preços apresentam reação, recuperando todas as perdas acumuladas. Assim, o preço médio do boi gordo em São Paulo registra alta mensal de 0,23%, a R$ 153,50 por arroba. Quanto à média da parcial deste mês, de R$ 148,99 por arroba, é a menor desde novembro do ano passado, em termos reais (os valores foram deflacionados pelo IGP-DI de maio/2019).

Essa média de junho está 2,5% inferior à média de maio/2019, mas 7,55% superior à de junho de 2018. Vale lembrar que, em junho do ano passado, os preços da arroba registravam baixos patamares, devido aos reflexos da greve dos caminhoneiros no final de maio, que deixou muitos compradores fora do mercado. No geral, em praticamente toda a primeira quinzena deste mês, o mercado foi influenciado pela paralisação temporária dos embarques de carne bovina à China (em decorrência do caso atípico de “vaca louca” em uma vaca em Mato Grosso).

Ressalta-se, que, junto com Hong Kong, a China é destino de quase 40% de toda a proteína bovina in natura embarcada pelo Brasil. Além disso, a oferta de bovinos com o final da safra e início da entressafra também acabou resultando em quedas nos preços da arroba em boa parte de junho. Esta segunda quinzena do mês vem sendo marcada pela recuperação nos preços do boi gordo, o que está atrelado especialmente à volta dos embarques à China. O anúncio da liberação foi realizado no dia 13 de junho, o que eleva a demanda por novos lotes de bovinos. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.