21/Aug/2026

A produção de açúcar na Região Centro-Sul do Brasil deve totalizar 3,12 milhões de toneladas na segunda quinzena de julho, queda de 14% ante o mesmo período da safra passada, conforme pesquisa da S&P Global Energy com dez analistas. A moagem de cana-de-açúcar deve alcançar 47,64 milhões de toneladas, recuo de 5,5% na comparação anual, com estimativas variando de 45,70 milhões a 50,0 milhões de toneladas. O açúcar total recuperável (ATR) deve permanecer estável em 139,47 quilos por tonelada de cana-de-açúcar. A redução da produção de açúcar está associada principalmente à menor parcela da cana destinada à fabricação do açúcar. O mix de açúcar foi estimado em 49,33%, ante 54,22% na segunda quinzena de julho de 2025, redução de 4,89%. Em contrapartida, o mix de etanol deve alcançar 50,68%, acima dos 45,78% registrados um ano antes.

A produção total de etanol, considerando combustíveis produzidos a partir de cana-de-açúcar e milho, foi estimada em 2,38 bilhões de litros na segunda quinzena de julho, alta de 4,1% ante igual período da safra passada. A produção de etanol hidratado deve somar 1,337 bilhão de litros, queda de 4,5%, enquanto a produção de anidro deve atingir 1,043 bilhão de litros, alta de 17,6%. A maior produção de etanol anidro está relacionada à necessidade de atendimento da demanda após a elevação da mistura obrigatória do biocombustível à gasolina para 32%. A mudança reforça a alteração do mix das usinas em direção ao anidro, cuja demanda é diretamente sustentada pela mistura obrigatória de etanol na gasolina. As usinas perderam, em média, 2,2 dias de moagem em razão das chuvas durante a segunda quinzena de julho, segundo a pesquisa. A própria estimativa da S&P Global Energy para o período ficou próxima das projeções dos analistas, com moagem de 46,59 milhões de toneladas, produção de açúcar de 3,103 milhões de toneladas e produção total de etanol de 2,427 bilhões de litros.

No mercado de combustíveis, a S&P Global Energy avaliou o preço físico do etanol hidratado na usina em Ribeirão Preto (SP), convertido para equivalente de açúcar bruto, em 14,08 centavos de dólar por libra-peso em 18 de agosto. Na mesma data, o açúcar bruto negociado na Bolsa de Nova York encerrou a 17,47 centavos de dólar por libra-peso, resultando em prêmio de 3,39 centavos de dólar por libra-peso para o açúcar em relação ao equivalente do etanol. A União da Indústria de Cana-de-Açúcar e Bioenergia (Unica) deve divulgar nos próximos dias os dados oficiais de produção da segunda quinzena de julho, que permitirão confrontar as estimativas da S&P Global Energy com os resultados efetivamente registrados pelas usinas do Centro-Sul. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.