11/Aug/2026

Segundo o Bradesco, os preços futuros do açúcar seguem sustentados por fundamentos positivos e podem manter a trajetória de alta diante da perspectiva de menor oferta do Centro-Sul do Brasil. A cotação da commodity avançou 12,2% na última semana na Bolsa de Nova York, movimento reforçado pela atualização dos dados da safra do Centro-Sul e pela antecipação do início da temporada na Índia. Os dados mais recentes da União da Indústria de Cana-de-Açúcar e Bioenergia (Unica) reforçaram a percepção de menor disponibilidade de açúcar brasileiro. A moagem de cana-de-açúcar no Centro-Sul somou 69,8 milhões de toneladas em junho, queda de 14,5% ante igual mês da safra anterior, em razão do excesso de chuvas, que atrasou a colheita.

A produção de açúcar recuou 26,3% na mesma comparação, para 3,9 milhões de toneladas. No acumulado da safra 2026/27 até 1º de julho, a moagem alcançou 214,47 milhões de toneladas e a produção de açúcar totalizou 10,75 milhões de toneladas, volume 12,4% inferior ao registrado no mesmo período do ciclo anterior. Em sentido contrário, a produção de etanol atingiu 11,37 bilhões de litros, alta de 20,4%, indicando maior direcionamento da matéria-prima para a fabricação do biocombustível. Em junho, a produção de etanol somou 3,8 bilhões de litros, aumento de 2,5% ante igual mês do ano anterior. O etanol de milho representou 21% do total produzido no mês, reforçando a participação crescente do cereal na oferta de biocombustíveis.

Além da menor oferta brasileira, o Bradesco considera a antecipação do início da próxima safra da Índia um fator adicional de sustentação para as cotações. A decisão foi adotada pelo país com o objetivo de ampliar a oferta doméstica e conter a alta dos preços no mercado interno, mas contribuiu para fortalecer o movimento de valorização observado no mercado internacional. Diante desse cenário, a menor disponibilidade de açúcar do Centro-Sul brasileiro e as perspectivas para a oferta indiana mantêm fundamentos favoráveis aos preços internacionais e abrem espaço para novas altas no mercado futuro. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.