16/Apr/2026

Segundo o Itaú BBA, a safra 2026/27 de cana-de-açúcar no Centro-Sul deve alcançar moagem de 620 milhões de toneladas, com produção estimada de 40,7 milhões de toneladas de açúcar, indicando crescimento moderado da oferta em um cenário de maior direcionamento para o etanol e presença de riscos climáticos. A moagem projetada representa avanço de 2,5% na comparação anual, refletindo recuperação da produtividade agrícola. Apesar da maior disponibilidade de matéria-prima, a produção de açúcar tende a crescer de forma limitada, com alta de apenas 0,6% em relação ao ciclo anterior.

O direcionamento mais intenso para o etanol decorre de decisões operacionais das usinas diante da menor atratividade dos preços internacionais do açúcar e da maior competitividade do mercado doméstico de combustíveis, reduzindo a participação do adoçante no mix produtivo. No campo climático, o aumento da probabilidade de ocorrência de El Niño adiciona incerteza ao ciclo, com risco de chuvas excessivas durante o período de colheita. Esse cenário pode afetar o ritmo da moagem, a qualidade da cana-de-açúcar e a eficiência industrial, especialmente no segundo semestre.

Os efeitos climáticos também podem influenciar o equilíbrio global de oferta. Eventuais adversidades em importantes produtores, como Índia e Tailândia, podem reduzir a disponibilidade exportável e ampliar a dependência do açúcar brasileiro no mercado internacional. Dessa forma, o balanço global permanece sensível tanto às decisões de mix no Brasil quanto à evolução das condições climáticas nas principais regiões produtoras, mantendo elevado o grau de incerteza para a safra 2026/27. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.