31/Mar/2026

Segundo análise da Czarnikow, as usinas do Centro-Sul anteciparam o início da safra 2026/27 de cana-de-açúcar na primeira quinzena de março, mas o avanço foi limitado pelas chuvas, que reduziram o ritmo de moagem. No período, 18 unidades estavam em operação, abaixo da expectativa inicial de 36, com paralisações somando cinco dias devido às condições climáticas. Na segunda quinzena, houve melhora operacional com redução das precipitações e apenas um dia de interrupção, permitindo maior avanço das atividades.

Para o início oficial da safra, em abril, a expectativa é de condições climáticas mais favoráveis e ausência de paralisações relevantes. A antecipação parcial das operações não altera a contabilidade da nova safra, que começa em abril. Assim, os volumes processados em março permanecem incorporados à temporada 2025/26. Para o fechamento do ciclo, a produção é estimada em cerca de 40,3 milhões de toneladas de açúcar, com mix açucareiro de 50,47%. No mercado, a alta recente dos preços internacionais do açúcar impulsionou a fixação para a safra 2026/27.

O volume já fixado avançou para 42,6%, ante 33% na semana anterior, indicando forte aceleração em curto período. Apesar do avanço, o nível ainda permanece abaixo do observado em anos anteriores. O cenário também reflete a influência do mercado de energia sobre o mix de produção. Com o petróleo acima de US$ 100,00 por barril, o etanol hidratado ganha competitividade em relação ao açúcar, reduzindo o incentivo para maior direcionamento ao produto açucareiro. A relação entre os preços indica vantagem significativa do biocombustível, o que tende a favorecer o etanol e reduzir a participação do açúcar ao longo da safra. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.