05/Mar/2026

A produção de açúcar da Índia alcançou 24,75 milhões de toneladas até 28 de fevereiro da safra 2025/26, alta de 12% em relação às 22,02 milhões de toneladas registradas no mesmo período do ciclo anterior. O volume já considera o açúcar desviado para a produção de etanol. Entre os principais estados produtores, Maharashtra lidera com 9,53 milhões de toneladas, ante 7,50 milhões de toneladas um ano antes. Em Karnataka, a produção soma 4,45 milhões de toneladas, frente a 3,82 milhões na temporada passada. Em Uttar Pradesh, o volume atingiu 7,48 milhões de toneladas, crescimento de aproximadamente 2,5% na comparação anual.

Ao todo, 536 usinas iniciaram a moagem na safra 2025/26, das quais 231 já encerraram as atividades. Permanecem em operação 305 unidades, número inferior às 330 registradas no mesmo período da temporada anterior. Dados da Federação Nacional das Usinas Cooperativas de Açúcar da Índia indicam que a moagem acumulada alcançou 260,90 milhões de toneladas de cana-de açúcar, aumento de 22,12 milhões de toneladas sobre o ciclo anterior. A produção de açúcar, excluindo o volume destinado ao etanol, totalizou 24,63 milhões de toneladas, avanço anual de 2,63 milhões de toneladas

A taxa média nacional de recuperação avançou para 9,44%, ante 9,31% na safra passada. Em Maharashtra, a moagem atingiu 100,74 milhões de toneladas de cana, enquanto Karnataka processou 51,52 milhões de toneladas. Em Uttar Pradesh, apesar de leve recuo na cana-de-açúcar moída, a melhora na taxa de recuperação, de 9,45% para 10,05%, sustentou a produção, mantendo o estado responsável por cerca de 30% da oferta nacional. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.