03/Feb/2026

A produção de açúcar da Índia na temporada 2025/26 atingiu 19,3 milhões de toneladas até o final de janeiro, registrando crescimento de 16,8% em relação ao volume apurado no mesmo período da safra anterior. O desempenho reflete uma evolução consistente do processamento ao longo do ciclo, com avanço expressivo frente ao ritmo observado no ano anterior.

No período analisado, o volume total de cana-de-açúcar moída alcançou aproximadamente 211,9 milhões de toneladas, com 508 usinas em operação ao longo da atual temporada. A taxa média de recuperação industrial está estimada em 9,11%, indicador que expressa a eficiência do processo de conversão da matéria-prima em açúcar e que exerce influência direta sobre o volume final produzido.

Para o encerramento da safra 2025/26, a estimativa aponta para uma produção bruta de cerca de 35 milhões de toneladas de açúcar. Considerando o direcionamento de parte da cana para a produção de etanol, o volume líquido disponível para o mercado deve se situar em torno de 31,5 milhões de toneladas, mantendo a Índia como um dos principais polos globais de oferta do produto. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.