20/Jan/2026

Segundo o Itaú BBA, além do desenvolvimento da colheita de cana-de-açúcar na Ásia, a atratividade do etanol no Brasil deverá ser um importante balizador dos preços nos próximos meses, já que ele irá influenciar na próxima safra do maior produtor de açúcar global. A resiliência dos preços do etanol no início da colheita da próxima safra deverá alterar os preços do açúcar. Com o desenvolvimento da safra no Hemisfério Norte, o Itaú BBA segue atualizando o balanço de oferta e demanda global, com aumento de produção na União Europeia, sendo compensado por reduções de oferta na Tailândia e no Norte/Nordeste do Brasil. Contudo, o mercado global de açúcar segue superavitário em 2,6 milhões de toneladas. Na Índia, a safra vem se desenvolvendo de forma positiva, conforme já era esperado.

Até o final de dezembro, a produção de açúcar alcançou 11,8 milhões de toneladas, um crescimento de 24% na comparação anual. Esse volume está um pouco acima da estimativa de crescimento anual de 20,6% para a safra 2025/2026 como um todo, para a qual o Itaú BBA espera uma produção total de 31,5 milhões de toneladas. As exportações indianas continuam lentas, pois os preços internos estão acima da paridade de exportação, até o momento apenas 250 mil toneladas foram exportadas, sendo que o governo liberou uma cota de 1,5 milhões de toneladas para envio do produto para o exterior. Na Tailândia, até o dia 8 de janeiro, a moagem acumulada de cana-de-açúcar chegou a 15,2 milhões de toneladas, um volume 24% menor do que no mesmo período do ano passado.

De forma semelhante, a produção de açúcar está 28% menor no ano, somando 1,6 milhões de toneladas. Contudo, a produção de etanol à base do caldo da cana-de-açúcar está maior, em função dos preços baixos do açúcar. A produção de etanol à base de mandioca é responsável pela maior parte da produção do biocombustível no país, mas a cana-de-açúcar vem aumentando gradualmente sua participação. De maneira geral, o atraso da moagem, aliado a notícias sobre problemas de doenças no canavial, acende uma luz amarela sobre a safra no país. A estimativa de produção de açúcar foi revisada de 11,2 para 10,4 milhões de toneladas. Ainda assim, o volume projetado representa um aumento de 3,6% em relação à safra anterior. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.