02/Dec/2025

De acordo com dados divulgados nesta segunda-feira (1º/12) pela União da Indústria de Cana-de-Açúcar e Bioenergia (Unica), as unidades produtoras de cana-de-açúcar da Região Centro-Sul processaram 18,76 milhões de toneladas na primeira quinzena de novembro, referente à safra 2025/2026 (abril a março) em comparação com 16,41 milhões de toneladas da safra 2024/2025, alta de 14,34%. Na primeira quinzena de novembro, 42 unidades encerraram a moagem. No acumulado desde o início da safra, 120 unidades já concluíram o processamento, ante apenas 70 usinas no mesmo período do ciclo anterior. Na segunda quinzena de novembro, outras 65 unidades estavam programadas para encerrarem a moagem no Centro-Sul. Confirmado esse número, deve totalizar mais de 180 usinas com safra encerrada até o momento.

A produção de açúcar nos primeiros quinze dias de novembro totalizou 982,95 mil toneladas, aumento de 8,69% em comparação com igual período de 2024 (904 mil toneladas). Na primeira quinzena de novembro, a proporção da matéria prima direcionada à fabricação do açúcar recuou 7,4%, passando de 46,02% para 38,61%. Essa é a sexta quinzena consecutiva com queda nesse indicador, resultado da menor atratividade do açúcar e da redução na qualidade da matéria prima no final de safra. Com isso, na primeira metade de novembro, o destino da cana-de-açúcar para etanol é de 61,39% na 1ª quinzena de novembro. A fabricação de etanol pelas unidades do Centro-Sul no período atingiu 1,35 bilhão de litros, crescimento de 24,45 ante o ano passado (1,082 bilhão de litros).

Do total produzido, 769,36 milhões de litros são de etanol hidratado (+21,61%) e 577,35 milhões de litros de etanol anidro (+28,44%). Do total de etanol obtido na primeira quinzena de novembro, 28,68% foram fabricados a partir do milho, registrando produção de 386,24 milhões de litros neste ano, ante 350,14 milhões de litros no mesmo período do ciclo 2024/2025, aumento de 10,31%. Em relação à qualidade da matéria-prima, o nível de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) registrado na primeira quinzena de novembro atingiu 142,42 Kg de ATR por tonelada de cana-de-açúcar, em comparação com 134,07 Kg por tonelada na safra 2024/2025, variação positiva de 6,23%. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.